Краткая памятка по обустройству погреба в доме
- Определите уровень грунтовых вод на участке.
- Выберите тип погреба: заглубленный или внешний.
- Рассчитайте необходимую кубатуру для хранения.
- Обеспечьте качественную гидроизоляцию стен и пола.
- Укрепите стены бетоном или кирпичом.
- Смонтируйте приточно-вытяжную вентиляцию.
- Утеплите перекрытие и люк для защиты от холода.
- Установите термометр и гигрометр для контроля микроклимата.
- Продумайте освещение и электропроводку во влагозащищенном исполнении.
- Обработайте все поверхности антисептиком от плесени.
- Организуйте стеллажи и полки для удобного хранения.
- Проверьте герметичность дверей и люков.
Определение местоположения и глубины погреба
Устройство погреба начинается с правильного определения его будущего месторасположения. Но первым делом определитесь: будете ли вы строить погреб на улице или в частном доме? Ведь у каждого из варианта есть свои плюсы и минусы.
Заглубленный земляной погреб
Такой погреб устраивают буквально из подручных материалов, которые не сложно раздобыть в любом хозяйстве, а потому в экономическом плане он наиболее выгоден. Его можно строить там, где грунтовые воды находятся не ближе, чем на 2 метра к поверхности.
- Погреб в гараже. Нередко такой погреб одновременно используются и как хранилище для домашних заготовок и как смотровую яму. А чтобы лишняя влага легко выходила, в полу устраивают люк с решеткой.
- Погреб в доме. Такое помещение располагают под прихожей, террасой, кухней или пристройкой. Весомое преимущество — можно спускаться за баночкой солений не выходя на улицу.
Погреб под полом в частном доме можно строить только в том случае, если фундамент — ленточный. Причем важно разместить его примерно на одинаковом удалении от стен, чтобы максимально сберечь структуру почвы, на которую опирается дом. Также, если погреб будет спроектирован еще до начала строительства дома, спланируйте разрывы в ленточном фундаменте для дверей.
В случае с другими вариантами копать погреб можно только под пристройками, которые находятся за пределами фундамента. Например, сегодня все чаще делают подземное помещение на террасе, причем крышку люка отделывают таким же декингом или плиткой, как и весь пол, чтобы та не была заметной.
Внешний погреб на участке
Таблица №1
| Заглубленный погреб | Такое помещение находится полностью под землей, а вход в него идет с улицы, откуда достаточно открыть горизонтальные двери или створку. |
| Погребница | Здесь на улице строят небольшую постройку, которая находится прямо над погребом. Она служит воздушной прослойкой между открытым небом и подземным помещением, благодаря чему в нем легко сохраняется нужный микроклимат. |
| Полузаглубленный погреб | Этим вариантом придется обойтись, если грунтовые воды находятся слишком близко. Тогда погреб как бы выглядывает из-под земли наполовину или даже больше, что затрудняет сохранение нужного температурного режима в нем: летом будет жарко, а зимой возможно промерзание. Поэтому дополнительно при возведении такого погреба своими руками обязательно выполняют тщательную теплоизоляцию. |
| Наземный | Этот погреб либо пристраивают к внешней стене дома или ставят совсем отдельно, как полноценное сооружение со своим небольшим фундаментом. |
- До деревьев оставалось не менее 3-х метров. Иначе в процессе строительства вы повредите им корни, а они отплатят за это постепенным разрушением стен.
- Рядом не было открытых источников воды поблизости. Обычно природные пруды образуются за счет активных подземных вод.
- До окон жилого дома оставалось не менее 7 метров.
К слову, внешний погреб в отличие от внутреннего можно сделать оригинального вида, что придаст еще одну изюминку ландшафтному дизайну сада.
Необходимое пространство: определение кубатуры
Когда место будет выбрано, подумайте, каких размеров вам нужно подземное хранилище. Если говорить о том, каким сделать погреб в частном доме, ориентируйтесь на такие цифры: для нужд одной семьи хватит 4-5 квадратных метра. При этом котлован достаточно вырыть глубиной до 2,2 метра.
Слишком объемное хранилище прямо под домом способно вызвать осадку здания из-за нарушения почвы. Чем и хорош внешний погреб, для которого нет таких ограничений. Но подумайте, так ли много вы будете в нем хранить? Ведь на каждый дополнительный кубический метр уйдет определенное количество строительного материала.
Уровень грунтовых вод: защита от сырости
Одна из самых частых встречающихся проблем — это вода в погребе частного дома, которая не только образует постоянную сырость, но и постепенно разрушает стены и пол.Вот почему изначально такое помещение следует устраивать там, где грунтовые воды не поднимаются выше, чем на три метра к поверхности. Если ландшафт ко всему еще и неровный, тогда погреб нужно поднять еще выше.
Также важно узнать состав и среднюю глубину промерзания грунта. Например, в средней полосе России немало видов почв, которые склонны к пучинистости и накоплению влаги.
- Глиняный. На полу обязательно делают глиняную стяжку толщиной 15-20 см, которая служит отличной гидроизоляцией. Нередко ее замешивают с соломой для прочности, затем высушивают на солнце в виде шариков и выкладывают прямо в стяжку.
- Усиленный. Этот вариант обойдется дороже, но порадует большей долговечностью. Здесь горячий битум смешивают с гравием или щебнем и укладывают поверх десяти сантиметрового слоя глины. Причем такой пол не могут прогрызть даже крупные грызуны.
- Бетонный. Для изготовления этого пола делают полноценную стяжку, на которую дополнительно часто укладывают керамическую плитку.
К слову, современные производители предлагают готовые пластиковые погреба, которым, казалось бы, не страшны ни сырость, ни грунтовые воды. Но, к сожалению, уже есть случаи, когда те в буквальном смысле выталкивали пластиковые коробы прямо из земли.
Важная информация: К слову, погреб под частным домом строят именно летом, ведь в этом время года подземные воды находятся на максимально низком уровне.
Укрепление стен: обеспечение безопасности
Как и стены, пол погреба можно сделать бюджетным, из глины, или же более основательным из бетона, кирпича или камня.
Чтобы глиняные стены не осыпались со временем, после их полного высыхания их желательно укрепить. Для этого отлично подойдут обрезная доска, горбыль или шпунтованный пиломатериал.
Совсем другая ситуация с бетонными стенами, которые были усилены арматурой — такой погреб намного крепче. И в него уже можно ставить полноценную бетонную лестницу, которая куда безопаснее, чем металлическая или деревянная стремянка. Особенно, когда в руках приходится носить припасы из погреба.
Если вы собираетесь построить погреб для хранения овощей в частном доме, крайне важно организовать для него правильную вентиляцию. Ведь важно, чтобы хранимые запасы смогли пережить зиму, а это сможет обеспечить только подходящий для этого микроклимат.
Речь идет о температуре, влажности и движении воздуха внутри подземного помещения. Все просто: любые растения и продукты выделяют в воздух определенный процент влажности, да и стены в какой-то мере паропроницаемы. Если воздух будет стоять на месте, влага станет накапливаться и оседать на стенах. Так быстро зарождается плесень и грибок, а продукты просто портятся. Вот почему так важно, чтобы воздух в погребе мог двигаться и сменяться на более свежий с улицы.
Саму вентиляцию можно организовать в естественном виде или задействовав принудительную вытяжку. В первом случае достаточно установить две трубы — одна будет заводить свежий воздух, а вторая выведет старый. Сам процесс будет происходить благодаря разнице температур — чисто физическое явление.
Комбинированная система хороша тем, что способна работать весь год. Здесь всю работу проделывает приточный вентилятор. Причем настолько хорошо, что важно следить за тем, чтобы зимой продукты не покрылись инеем.
Но особенно ценной принудительная система вентиляции станет тогда, когда погреб нужно будет быстро высушить — например, после затопления.
К слову, для этой цели иногда ставят сразу два входа в погреб в частном доме. Дополнительно всегда можно установить компактный осушитель воздуха.
Температура: поддержание микроклимата
Если вы задумались об устройстве винного погреба в частном доме, важно будет более точно придерживаться нужной температуры и уровня влажности воздуха. Причем эти показатели должны быть настолько стабильными для сохранения качества вина и эластичности пробок, что для этого порой даже задействуют сложную климатическую технику. В случае же обычного погреба все равно повесьте гигрометр и термометр — это тоже важно.
Мы рассмотрели с вами самые важные вопросы обустройства погреба на собственном участке.
Часто задаваемые вопросы о погребе в доме
Вопрос: Какой оптимальный уровень влажности в погребе?
Ответ: Оптимальная влажность для хранения продуктов в погребе составляет 85-90%.
Вопрос: Нужна ли гидроизоляция для погреба в доме?
Ответ: Да, гидроизоляция обязательна, особенно при высоком уровне грунтовых вод, чтобы избежать сырости и плесени.
Вопрос: Какую глубину должен иметь погреб под домом?
Ответ: Рекомендуемая глубина — не менее 2-2,5 метров, чтобы обеспечить стабильную температуру.
Вопрос: Какие материалы лучше использовать для стен погреба?
Ответ: Чаще всего используют бетон, кирпич или бетонные блоки, так как они прочны и устойчивы к влаге.
Вопрос: Обязательна ли вентиляция в погребе?
Ответ: Да, вентиляция необходима для циркуляции воздуха и предотвращения затхлости.
Вопрос: Как защитить погреб от промерзания зимой?
Ответ: Используйте теплоизоляцию стен и перекрытия, а также предусмотрите утепленный люк.
Вопрос: Можно ли сделать погреб в уже построенном доме?
Ответ: Да, но это сложнее и требует оценки состояния фундамента и грунта.
Вопрос: Какая температура должна быть в погребе для хранения овощей?
Ответ: Идеальная температура — от +2 до +5 градусов Цельсия.
Вопрос: Что делать, если в погребе появилась плесень?
Ответ: Необходимо улучшить вентиляцию, обработать стены антисептиком и устранить источник сырости.
Вопрос: Какой тип погреба лучше: заглубленный или внешний?
Ответ: Заглубленный погреб под домом удобнее для доступа, а внешний — проще в строительстве и гидроизоляции.
