Лучшая столешница для кухни: какую выбрать и на что обратить внимание

Памятка: как выбрать лучшую столешницу

1. Определите бюджет.
2. Оцените интенсивность использования кухни.
3. Выберите материал по устойчивости к влаге и температуре.
4. Учтите вес столешницы (натуральный камень тяжелый).
5. Проверьте наличие защитного покрытия.
6. Сравните варианты по дизайну и цвету.
7. Уточните возможность ремонта (искусственный камень ремонтопригоден).
8. Измерьте оптимальные размеры под вашу кухню.
9. Изучите отзывы на конкретные бренды.
10. Проконсультируйтесь с установщиком.

Какой должна быть столешница?

Современные производители предлагают множество вариантов исполнения рабочих поверхностей. Чтобы понять, какую столешницу выбрать для кухни, сначала определим перечень самых важных качеств, которыми она должна обладать.

• Безопасность. Кухонная столешница находится в постоянном прямом контакте с пищевыми продуктами, а потому крайне важно, чтобы материал, из которого она изготовлена, был абсолютно нетоксичным, гипоаллергенным, экологически чистым.
• Устойчивость к механическим повреждениям. Рабочая поверхность – то место, где нарезают продукты, отбивают мясо и тесто, ежедневно совершают множество различных действий с применением усилий и различных инструментов. Это требует от материала способности выдерживать серьезные нагрузки.
• Влагостойкость. На поверхность стола постоянно проливают воду и другие жидкости, кладут мокрые фрукты и овощи. Ее много раз в день протирают влажной салфеткой. Чем более устойчив к влаге материал, из которого изготовлена столешница, тем дольше она сохранит первоначальный внешний вид.
• Гигиеничность. Материал столешницы должен быть непригоден для развития патогенной микрофлоры. Даже несмотря на регулярную тщательную уборку, в порах, шероховатостях и микротрещинах поверхности задерживаются мельчайшие частицы органики, которые становятся благоприятной средой для развития бактерий и грибков.
• Термостойкость. Резкое нагревание или охлаждение разрушительно действует на многие материалы. Термостойкая столешница способна без последствий для внешнего вида и целостности выдерживать на своей поверхности замороженные продукты или горячие предметы.
• Устойчивость к воздействию химически активных веществ. Рабочие поверхности в кухне часто контактируют с бытовыми кислотами, чистящими и моющими средствами. Поэтому химически инертный материал для столешницы наиболее предпочтителен.
• Эстетичность. По цвету, фактуре и материалу кухонные рабочие поверхности должны органично сочетаться с остальными элементами интерьера кухни, образуя целостное и гармоничное пространство.

Принимая во внимание эти критерии, кратко рассмотрим свойства материалов, используемых в производстве.

Технология производства столешниц

Несмотря на кажущуюся простоту, столешница имеет достаточно сложную технологию производства. Это объясняется тем, что нужно обеспечить качественную защиту и от влаги, и от температуры, и от механических повреждений. К тому же покрытие не должно терять цвета под ежедневным воздействием солнечных лучей.

• 1ый слой – бекинг из пластика;
• 2ой слой – ДСП или ЛДСП, основной несущий элемент;
• 3ий слой – пакет карафт-бумаг, который укладывается на ДСП или ЛДСП на полиуретановый клей;
• 4ый слой – декоративный, формирующий цвет, текстуру, образ столешницы;
• 5ый слой – оверлей или оверлей с корундом, выполняющий защитную функцию.

Пакет крафт-бумаг – это крафтовая бумага, пропитанная смолами и спрессованная под высоким давление. Он защищает ДСП от воды, температуры, точечных ударов. Оверлей с корундом – тонкая пленка. Она предохраняет декоративный слой от порезов, царапин, ультрафиолета. Именно оверлей защищает декоративный слой от выцветания. Чем качественнее оверлей, тем дольше прослужит столешница.

Ламинированные столешницы

Изделия из ламинированной ДСП — наиболее распространенные и самые бюджетные. Плиты производят из древесных стружек и смолы, в условиях высокой температуры и давления облицовывают пластиком и пленкой. Затем на поверхность наносят защитный лак, предохраняющий от влаги.

Столешницы из МДФ

МДФ производят из измельченных древесных волокон, и натуральных связующих — парафина и лигнина. Поверхность плиты облицовывают пластиком высокого давления по технологии постформинг. В сравнении с ЛДСП обладает большей прочностью.

• Более высокая плотность, чем у ЛДСП.
• Широкий выбор оттенков и текстур, имитирующих природные материалы.
• Легкий вес.
• Простота обслуживания.
• Невысокая цена.

• Боязнь влаги. Вода даже в небольших количествах, попадая под кромку, в местах стыков или через повреждение в покрытии, приводит к разбуханию основы и утрате эстетической привлекательности. Исправить ситуацию невозможно, столешницу потребуется заменить.
• Невысокая термостойкость. В местах сильного нагревания могут остаться пятна.
• Небольшая устойчивость к физическому воздействию. На месте удара остаются вмятины, царапины, сколы.
• Слабая сопротивляемость действию бытовых кислот и красителей.

Столешница из натурального камня

Камень – самый древний природный материал из используемых человечеством. Породы камня, из которых делают столешницы, обладают неодинаковыми свойствами. Так, мрамор и травертин имеют более пористую структуру, поэтому требуют дополнительной обработки с целью защиты поверхности. Гранит и кварцит – более плотные и прочные породы, неприхотливы и практичны. Каждая порода обладает прекрасными эстетическими свойствами, а каждый камень наделен неповторимым природным узором.

Таблица №1

• Большой вес. Это нужно учитывать при монтаже столешницы. На эксплуатационные характеристики данная особенность не влияет.
• Пористость. Поверхности из пористых пород камня нужно регулярно натирать защитными пастами, чтобы не впитывали влагу, красящие вещества.
• Подверженность влиянию химических активных веществ. Так, мраморные столешницы нужно беречь от бытовых кислот и моющих средств.
• Высокая цена.

Столешница из искусственного камня

Кухонные столешницы из искусственного камня лишены недостатков, присущих природному материалу. Наиболее популярные виды искусственного камня – кварц, или кварцевый агломерат, и акрил. Это композитные материалы, изготовленные из измельченного природного камня, связующих смол и натуральных пигментов. Виды искусственного камня отличаются пропорциями названных компонентов в составе и применяемой технологией.

• Высокая прочность кварцевого агломерата. Столешницу из кварца очень сложно повредить. На акриловой поверхности от острых предметов остаются порезы и царапины, при этом такая столешница считается устойчивой к ударному воздействию.
• Термостойкость. Кварцевый агломерат выдерживает нагрев до 2800С без каких-либо последствий. Ставить горячие предметы на акриловую столешницу не рекомендуется.
• Влагостойкость. Благодаря монолитной структуре искусственного камня его коэффициент влагопоглощения составляет менее 0,1%. Поэтому внешний вид столешниц из данного материала не портится от постоянного воздействия влаги.
• Гигиеничность. Отсутствие пор в структуре не позволяет патогенным микроорганизмам развиваться на поверхности столешницы.
• Безопасность. Искусственный камень – экологически чистый и нетоксичный материал.
• Устойчивость к воздействию агрессивных веществ. Столешница из кварцевого агломерата не пострадает от пролитого столового уксуса.
• Повреждения акриловой поверхности можно удалить шлифовкой и полировкой.
• Эстетичность. Искусственный камень обладает прекрасными декоративными качествами, имеет большой выбор цветов и текстур. Кварцевый камень не только внешне, но и на ощупь неотличим от природного.
• Доступная цена изделий из акрила.

• Большой вес изделий из кварца. Столешница площадью 1 м2 и толщиной 20 мм будет весить около 60 кг.
• Высокая цена изделий из кварцевого камня.
• Изделия из акрила уязвимы к механическим воздействиям.
• Кварцевый агломерат выцветает под действием ультрафиолета.
• В случае повреждения столешница из кварца трудно поддается реставрации.

Керамическое покрытие столешницы

Полноформатная керамика, применяемая для покрытия столешниц, – современный композитный материал из натуральных компонентов. Глина, песок, гранитная крошка, пигменты спрессовываются в тонкое полотно и обжигаются при высокой температуре.

• Прочность. По этому показателю столешницы из керамики сравнимы с каменными.
• Химическая нейтральность. Керамическая поверхность невосприимчива к агрессивным веществам.
• Термостойкость. Керамическая столешница выдерживает температуры от – 250С до +1250С.
• Безопасность. Данный материал нетоксичен и не вызывают аллергию.
• Гигиеничность. Низкая пористость керамики защищает ее от развития микробов и грибков.
• Влагостойкость. Коэффициент влагопоглощения данного материала около 0,2%.
• Возможность ремонта.
• Простое обслуживание. Керамическую столешницу достаточно протирать влажной салфеткой.

• Доступность только одной формы – прямоугольной.
• При наличии стыков, их необходимо регулярно затирать.
• Высокая цена.

Оптимальные размеры столешницы

Длина столешницы может быть любая, в зависимости от конфигурации рабочей поверхности кухонного гарнитура.

Глубина столешницы должна быть не меньше глубины находящейся под ней конструкции, а лучше – выступать над фасадом на 30-50 мм. Определяясь с данным параметром, важно учесть необходимость монтажа мойки и варочной панели. Для удобства в эксплуатации глубина горизонтальной поверхности должна быть больше, чем у встраиваемых в нее элементов. Стандартной для столешниц считается глубина 600 мм, но если позволяет пространство, то предпочтительнее 650 мм. Возможны любые варианты глубины столешницы вплоть до 1400 мм.

Как правило, толщина столешницы составляет 20 мм. Другие часто используемые варианты – 30 или 40 мм, реже – до 60 мм.

Габариты столешницы определяются индивидуально в соответствии с выбранным материалом, конструктивными особенностями гарнитура, пространством кухни.

Несколько советов по выбору столешницы

Каждый вариант кухонной столешницы обладает достоинствами и недостатками. Вот несколько универсальных рекомендаций, которые могут оказаться полезными:

• Натуральный камень предпочитает большие пространства. Мраморную столешницу лучше выбрать для кухни в большом особняке в классическом стиле.
• Глянцевая поверхность менее практична, чем матовая. Это же касается и поверхностей темных цветов.
• Для небольшой кухни лучше выбрать светлые варианты столешницы и фасадов без ярко выраженного рисунка. Это позволит визуально расширить пространство.
• Поверхность столешницы из натурального камня очень твердая, поэтому неаккуратно поставленная на нее посуда может разбиться.
• Чтобы правильно выбрать столешницу для кухни, лучше ее потрогать руками. Так как с этой поверхностью в доме придется контактировать довольно часто, прикосновение не должно вызывать неприятных ощущений.
• Столешница является элементом убранства. Она должна органично вписываться в стилистическое и цветовое решение интерьера.

Важно помнить, что выбирать столешницу для кухни стоит с ориентацией на качество и безопасность исходного материала. Тогда кухонная поверхность долгие годы сможет радовать своих владельцев своей красотой и практичностью.

Часто задаваемые вопросы о выборе столешницы

Вопрос: Какая столешница лучше для кухни?
Ответ: Лучшая столешница зависит от бюджета и условий эксплуатации: искусственный камень практичен, натуральный — долговечен, ламинированная — бюджетна.

Вопрос: Что прочнее: искусственный или натуральный камень?
Ответ: Натуральный камень прочнее, но требует ухода. Искусственный камень менее подвержен сколам и не впитывает влагу.

Вопрос: Какая столешница не боится горячего?
Ответ: Керамическое покрытие и натуральный камень (гранит) лучше всего переносят высокие температуры.

Вопрос: Какую столешницу выбрать для маленькой кухни?
Ответ: Для маленькой кухни подойдут ламинированные столешницы или МДФ — они легкие и доступные по цене.

Вопрос: Какая столешница самая долговечная?
Ответ: Натуральный камень (гранит) и качественный искусственный камень служат десятилетиями.

Вопрос: Можно ли ставить горячую посуду на столешницу из МДФ?
Ответ: Нет, МДФ боится высоких температур — используйте подставки.

Вопрос: Какая столешница лучше для ванной?
Ответ: Для ванной лучше всего подходит искусственный камень или керамика — они влагостойкие.

Вопрос: Чем отличается ламинированная столешница от МДФ?
Ответ: Ламинированная столешница — это ДСП с пленкой, МДФ — более плотный и влагостойкий материал.

Вопрос: Как ухаживать за столешницей из натурального камня?
Ответ: Используйте специальные пропитки и мягкие моющие средства без кислот.

Вопрос: Какая столешница самая бюджетная?
Ответ: Ламинированные столешницы — самый доступный вариант.