Памятка: главное о мочевине
- Мочевина имеет два равноправных названия: тривиальное (мочевина) и систематическое (карбамид).
- Химическая формула: (NH₂)₂CO.
- Впервые синтезирована Фридрихом Вёлером в 1828 году.
- Является конечным продуктом белкового обмена у млекопитающих.
- Широко применяется как азотное удобрение (46% азота).
- Используется в производстве карбамидных смол и пластмасс.
- В медицине применяется как диуретик и в диагностике.
- Хорошо растворима в воде, гигроскопична.
- Не путать с аммиаком и аммонием — это разные соединения.
- Безопасна при правильном хранении и использовании.
Почему мочевина так называется?
Мочевина получила такое название, поскольку её открытие имеет непосредственное отношение к моче. В 1773 году французский химик Илер Марен Руэль выделил её из жидкого продукта жизнедеятельности человека.
Впрочем, в 1828 году немецкий химик и врач Фридрих Вёлер получил подобное мочевине вещество путём упаривания растворённого в воде цианата-аммония (NH4 CNO). Именно с этого события начинается отсчёт истории органической химии, так как впервые было получено органическое соединение синтетическим путём. Как раз мочевина, полученная таким образом, и используется сегодня в самых разных отраслях экономики.
Где используется мочевина?
Мочевина также используется в медицине, она представляет собой сырьё для изготовления препаратов, выводящих воду из организма человека (дегидратационные средства). Эти лекарства необходимы при лечении отёков мозга различной этиологии. Кроме этого, карбамид применяют для изготовления снотворных.
В пищевой промышленности тоже есть применение мочевине — там она используется в качестве пищевой добавки. E927b — популярный вкусовой и ароматический усилитель продуктов питания. Используется при изготовлении жевательной резинки, для улучшения качества муки и хлебобулочных изделий.
Мочевину в том числе используют в нефтяной промышленности для удаления парафиновых веществ из масел и топлива. Также ещё одна сфера применения — очистка от оксидов азота дыма из труб тепловых электростанций, заводов по утилизации мусора и котельных.
Часто задаваемые вопросы о названии и применении мочевины
Вопрос: Как правильно называется мочевина по-научному?
Ответ: Научное название мочевины — карбамид (диамид угольной кислоты).
Вопрос: Чем отличается мочевина от карбамида?
Ответ: Это одно и то же вещество, просто разные названия: мочевина — тривиальное, карбамид — систематическое химическое.
Вопрос: Почему в медицине говорят «мочевина», а в химии «карбамид»?
Ответ: В медицине традиционно используют историческое название, в химии — номенклатурное.
Вопрос: Какая формула у мочевины?
Ответ: Химическая формула мочевины — CH₄N₂O или (NH₂)₂CO.
Вопрос: Мочевина и аммиак — это одно и то же?
Ответ: Нет, это разные вещества. Мочевина — твердое кристаллическое соединение, аммиак — газ.
Вопрос: Как мочевина образуется в организме?
Ответ: Мочевина образуется в печени в результате обезвреживания аммиака (орнитиновый цикл).
Вопрос: Можно ли использовать мочевину для подкормки растений?
Ответ: Да, это одно из самых популярных азотных удобрений, содержащее 46% азота.
Вопрос: Вредна ли мочевина для человека?
Ответ: В нормальных концентрациях — нет, это естественный продукт метаболизма. Высокие дозы токсичны.
Вопрос: Как хранить мочевину?
Ответ: В сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке, так как она гигроскопична.
Вопрос: Какая температура плавления у мочевины?
Ответ: Мочевина плавится при температуре 132,7 °C.
